Gyümölcspizza
…berakjuk a hűtőbe, majd a meghámozott almát és a többi gyümölcsöt rárakjuk, és 40-50 percig sütjük. Megjegyzés: Tejszínhabbal vagy gyümölcsöntettel, vanília fagylalttal is tálalhatjuk! A receptet Bruzák István küldte. Köszönjük!…
Albuna Istvan sütemény
Tepsiben sült busa
…megpirul. Ezután tögtön tálalható. Megjegyzés: A növényevőhalak húsa kissé jellegtelen, ezért a só és egyéb fűszereket – a pontyhoz viszonyítva bátrabban lehet (kell) használni! A receptet Lajkó István küldte. Köszönjük!…
Sonkával rakott tészta
…a tetejét. A tálban hagyva még melegen kínáljuk. Bármilyen savanyúság illik hozzá. Jó étvágyat! Megjegyzés: Rendkívül laktató! A receptet Garamvölgyi István Imréné küldte. Köszönjük! A képet Eszter küldte. Neki is…
Meggykrémes keksztekercs
…a beiglihez hasonlóan felcsavarjuk jó szorosan. Végeit és széleit jól összenyomkodjuk, hogy ne essen szét. Fóliába csomagolva kifagyasztjuk, majd felszeleteljük. Megjegyzés: A receptet és a fotót Budai István küldte. Köszönjük!…
Borka trikolor kenyere (Szent István kenyér)
Hozzávalók: A kenyértésztához: 1 kg sima kenyérsütőliszt 4 tk só 6 dl víz Kenyérsütőgép „Tészta” funkció (1:50) (Bármilyen alapkenyértészta jó ehhez a recepthez: a lényeg, hogy tartalmazzon lisztet, zsiradékot, cukrot,…
Debreceni töltött kacsa tarhonyával
…rárendezzük a felszeletelt kacsát. Köretként párolt, pirított tarhonyát adunk hozzá. Megjegyzés: A receptet valamikor Lukács István-Novák Ferenc-Nagy lászló: Mesterszakácsok receptkönyvéből írtam ki. Figyelem! A recept 10 személyre szól! Nagyon finom!…
Mézespuszedli
…kiszaggatjuk, tepsibe rakjuk, és előmelegített sütőben megsütjük. Amikor már majdnem kész, a tetejére cukorral felvert tojásfehérjét kenünk. Megjegyzés: Finomabb, mint a boltban kapható!!! :)) A receptet Budai István küldte. Köszönjük!…
Lepény
…össze az alapanyagokat, nyújtsuk ki kb. fél centis lepényre, és 1-1 percig süssük mind két oldalát. Utána lekvárral, túróval, pizzakrémmel, szinte bármivel ízesíthetjük. Megjegyzés: A receptet Nagy István küldte. Köszönjük!…
Ormos-epres
…el is készítitek magatoknak. Egy kicsit időigényes a zselatin miatt, de aki rutinos, az hamar elkészíti. ( Kedves István (Chef)! Itt tudtam hasznosítani a tanácsaidat, amiket kaptam. Köszönöm!) Jó étvágyat!…
Szőlőtortácskák
…szőlőt a krémre, és a torta szélét megszórjuk mandulával. Megjegyzés: Hogy az omlós tésztakosarak a sütés után ne törjenek el, a formákat vastagon ki kell vajazni! A receptet Tóth István…